Darf es Emu-Carpaccio, Witchettymaden-Pastete oder ein Eidechsen-Teller sein? Manchmal steht etwas ganz Unerwartetes auf einer australischen Speisekarte. Ein Nationalgericht haben die Australier zwar nicht, dafür aber einen bunten Mix aus verschiedensten „importierten“ Speisen von Einwanderern aus aller Welt.
Lüneburger German Bakery
Deutschland gilt international als Land mit der größten Brotvielfalt. Selbst am anderen Ende der Welt wird die deutsche Backkunst geschätzt. In Sydney hat sich die „Lüneburger German Bakery“ etabliert. Die Bäckerei ist eine Sensation. Sie befindet sich in Sydney, im Untergeschoss des edelsten Einkaufszentrums im Land, im Queen Victoria Building. Schauen Sie doch auch einmal vorbei und geniessen Sie deutsches Gebäck oder belegte Brötchen zu einer Tasse Kaffee.
Was in Deutschland bei jedem Bäcker selbstverständlich im Sortiment ist, ist in Australien nur selten zu finden: gutes Brot. In der Lüneburger Bäckerei gibt es wahre Köstlichkeiten: Schwarzbrot, Roggenbrot, Kürbiskernbrot, Krustenbrötchen und Quarktaschen. Sie fühlen sich wie zu Hause, sobald sie die gelbe, geschwungene Brezel und den roten Lüneburger-Schriftzug sehen.
Lüneburger German Bakery
Shop 72 Lower Ground, Queen Victoria Building
455 George Street, Sydney NSW 2000
t: +61 (02) 9264 2377
e: qvb@luneburger.com.au
www.luneburger.com.au
Es gibt inzwischen eine ganze Reihe der Lüneburger Bäckereien. Die Standorte finden Sie auf der Website.